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Entdecken die wilde Romantik Rumäniens einmal von seiner "genüsslichen" Seite. Unsere Karpaten-Erlebnisreise ist ein Geheimtipp für alle Weinliebhaber, die sich auch einmal an die heimischen Rebsorten Transsilvaniens wagen möchten.
Du willst mehr Infos zu dieser Reise bevor du bei uns buchst? Klick hier, um uns eine Nachricht zu schreiben:
Entdecken Sie einheimische Rebsorten, von denen einige bereits eine über 2000 Jahre alte Geschichte haben. Die Eleganz und Authentizität dieser Weine wird Sie überraschen und begeistern. Die Berge Transsilvaniens offenbaren uns durch die hier herrschenden klimatischen Bedingungen hervorragende Weißweine, mit feiner Säure, erfrischendem Geschmack und feinfruchtigen Aromen, die den Legenden dieser Region im Karpatenbogen zu Ehren gereichen. Der Süden Rumäniens, mit seiner Jahrhunderten alten Tradition im Weinanbau, erfreut uns darüber hinaus mit seinen größtenteils noch unberührten, toskanisch mediterran anmutenden Landschaften. Die Reinheit der Natur, die Einfachheit der Dörfer und die Einzigartigkeit der Rotweinsorten erzählen von der Geschichte eines Landes und seiner jungfräulichen, zum Teil noch völlig unentdeckten Natur.
Ein Besuch in lokalen Weinkellereien Rumäniens bietet Ihnen die einmalige Möglichkeit, Weine in gediegenem Ambiente zu genießen und sich an diesen historischen Landschaften mit ihren historischen Gebäuden und traditionellen Häusern zu erfreuen, welche mit viel Liebe zum Detail restauriert wurden.
Diese Weinproben werden natürlich von der traditionellen rumänischen Küche und regionalen Produkten ergänzt, welche traditionell erzeugt und zubereitet werden und somit immer noch ihren ursprünglichen Geschmack aus der Zeit unserer Vorfahren behalten haben.
Entdecken Sie die Weine der ehemaligen Fürsten Rumäniens und finden Sie heraus, warum so manche rumänische Weine bereits als ernsthafte Konkurrenz für berühmte ausländische Gewächse betrachtet werden. Dann werden Sie verstehen, warum rumänischen Weine immer wieder zahlreiche, international angesehene Auszeichnungen erhalten. Mit Naturverbundenheit und neuem Qualitätsdenken ist Rumänien auf einem sehr guten Weg, seinen historischen, verdienten Platz in der Welt der feinen Weine zurück zu erobern.
Sind Sie bereit für eine außergewöhnliche Weinprobe? Wir bieten Ihnen eine Wein-Reise für Wein-Kenner und Wein-Entdecker zugleich an! Die „Neue-Alte-Wein-Welt” Europas erlebt in Rumänien ihre Renaissance.
Bereits an 5 Stelle in der EU und an 12 Stelle weltweit, bei der Weinproduktion, gilt Rumänien bei Weinkenner als das neue Wein Paradies und als Wein Eldorado für junge Winzertalente aus aller Welt. Genau diese besondere Entwicklung mit zu erleben und zu beobachten ist für jeden Weininteressierten äußerst spannend und aufregend.
Auf unserer Wein-Reise erkunden wir gemeinsam berühmte und hoch prämierte Weingüter und lernen darüber hinaus hochmotivierte Winzer aus aller Welt kennen, die in Rumänien die neue Wein Ära gestalten. Diese Winzer haben das große Potenzial autochthonen Rebsorten wie z.B. "Feteasca Neagra", "Negru de Dragasani", "Cramposie Selectionata" und viele anderen erkannt und erzeugen aus ihnen eigenständige und charakterstarke Weiß- und Rotweine, die einzigartig in der Weinwelt sind.
Wir starten unsere Wein-Reise im Herzen Transsilvaniens, in Hermannstadt, besuchen anschließend als erstes das Weingut "Liliac" bekannt für ihre ausdruckstarken Weißweine, reisen dann weiter ins Rotwein Paradies Rumäniens entlang der rumänischen Wein-Straße nach Dealu Mare. Hier besuchen wir das Weingut "Budureasca" und das Weingut "Vitis Metamorfosis" bekannt für seine hochwertigen Rotweine.
In der Weinregion Dragasani werden Sie weitere Wein-Juwelen auf Ihrer Wein-Reise durch Rumänien kennenlernen. Mit der "Crama Bauer" und dem Weingut "Stirbey (Prince)" erleben Sie zwei Weltklasse Weingüter und werden diese edlen Weine noch lange und in guter Erinnerung behalten. Mit den einzigartigen Weinen aus dem Weingut "Avincis" ebenfalls in der Weinregion Dragasani gelegen, beenden wir unsere individuelle Premium-Wein-Reise durch Rumänien.
Wir überqueren die Karpaten auf Rumäniens höchst gelegenen Panorama Straße, der "Transalpina" auf einer Höhe von 2.132m und gelangen auf abenteuerlichen Wegen wieder zurück nach Hermannstadt/ Siebenbürgen.
Erleben Sie mit uns, was Rumänien als Reiseland heute ausmacht. Atemberaubende Landschaften, Gastfreundschaft, traditionelle, vielfältige Küche und erlesene Weine.
Wir freuen uns auf Sie !
Herzlich willkommen am internationalen Flughafen Hermannstadt (rum. Sibiu) in Rumänien. Transfer zum Hotel . Anschließend Rundgang in der Altstadt mit Stadtführung und Besuch des bezaubernden Astra Freilichtmuseums.
Das erste Weingut: "Liliac - the Wine of Transilvania"
Am heutigen Tag lassen wir uns von berauschenden Landschaftsbilder der Karpaten beeindrucken. In der Ortschaft Birthälm, die erste urkundliche Erwähnung stammt aus dem Jahr 1283, besuchen wir die Kirchenburg welche 1993 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurde.
In den Weinbergen des "Weingutes Liliac" in Botsch (rum. Batos) angekommen, genießen wir eine echte Wein Perle, sozusagen das Wein-Herz Transsilvaniens. Das Weingut Liliac lässt im heutigen Siebenbürgen eine Jahrhundert alte Weinbautradition wieder aufleben. Wir verkosten die Weine auf einer Anhöhe Mitten im Weinberg und bei schönen Wetter haben wir einen tollen Ausblick auf die sanften Hügel der Karpaten welche die Weinberge umgeben. Unsere Unterkunft für die heutige Nacht liegt in der Nähe von Schäßburg.
Wir fahren in Richtung Schäßburg (rum. Sighisoara). In Schäßburg angekommen erkunden wir gemeinsam die alte Festung und schlendern durch die schmalen und bunten, mittelalterlichen Straßen. In diese kleine Festungs-Stadt werden Sie sich auf der Stellen verlieben.
Anschließend besuchen wir Deutsch-Weißkirch, eine Ortschaft welche Ende des 12. Jahrhunderts von Siebenbürger Sachsen gegründet wurde und 1185 erstmals urkundlich erwähnt worden ist. Das Dorf mit seinen sächsischen Höfen stellt ein Musterbeispiel eines sächsischen Dorfes mit Kirchenburg dar. Das geschlossene Ortsbild ist in seiner Art nur noch selten in Siebenbürgen anzutreffen. In der Nachbarshaft liegt die nächste Station unserer Reise, die Repser Burg welche im 11. Jahrhundert errichtet wurde und das Wahrzeichen der Stadt Reps ist. Hoch über der Stadt auf dem Kohalmer Berg (578 m), ist sie als Ruine weithin zu sehen.
Heute besuchen wir das eines der "Weingüter Lacerta oder Budureasca" und "Weingut Vitis Metamorfosis".
Englisches Wein-Flair trifft hier auf rumänisches Terrain und dabei entstehen Weine für echte Wine-Ladies and Wine-Gents. Vor Ort wandern wir durch die malerischen Wein-Terrassen des Weingutes und erleben die Traumhafte Kulisse der Landschaften vor den Karpaten. An besonders klaren Tagen kann man sogar die Bergketten und Gipfel erblicken. Gleich nach der Wanderung erkunden wir die Barrique-Räumen des Weingutes und lassen uns hier von Vanille und anderen holzartigen Gerüchen der Eichen Fässer verführen. Und weil die Weine am besten direkt vor Ort munden beschließen wir unseren Besuch bei Budureasca mit einer besonderen Wein-Probe! Die Mitarbeiter vor Ort werden uns nun prämierte Weine des Önologe Stephan O’Donely zum Vorkosten anbieten und gleichzeitig die besondere Vinifizierungsart des Weingutes erklären. Lassen Sie sich überraschen! Es lohnt sich mehr darüber zu erfahren.
Doch weil eine Weinreise spannende bleiben sollen, erkunden wir am gleichen Tag noch ein weiteres Weingut.
Bei dem benachbarten Weingut Vitis Metamorfosis trifft italienische Wein-Leidenschaft auf rumänische Rebsorten und dieses raffinierte Ergebnis muss man verkostet haben. Hier erhalten wir ebenfalls einen Einblick hinter die Kulissen des Weingutes, von der Kelter bis zur Abfüllung und auch hier beenden wir den Besuch mit einer Premium Weinverkostung in der der Önologen Fiorezo Rista seine Leidenschaft für den Weinanbau in Rumänien und für seine Herzens-Rebsorte "Negru de Dragasani" erläutern wird.
Und weil wir die rumänische Wein-Straße noch besser erkunden und hautnah erleben möchten übernachten wir in authentischen Pensionen wie z.B. der „Ferma Dacilor“ oder in der Pension „Conacul Domnitei Ralu“. Hier genießen Sie die rumänischen Küche und Ihre Köstlichkeiten wie "Ciorba de Persioare", "Sarmale" und "Papanasi" in Begleitung ausgesuchter rumänischen Weine.
Unsere Reise führt uns heute durch malerische Täler, Berge und bezaubernde Wälder in den Südöstlichen Teil der Karpaten, nach Sinaia zum Schloss Peles, welches zwischen 1873 und 1883 für König Carol I. von Rumänien erbaut wurde. Schloss Peles wird dank der prachtvollen Ausstattung auch als Neuschwanstein Rumäniens bezeichne. Anschließend geht es weiter nach Braşov (zu Deutsch Kronstadt), um weitere Eindrücke von Rumänien zu erhalten. Gemeinsam erkunden wir die Stadt und den Einfluss der „Siebenbürger Sachsen“ auf deren Architektur und Kultur. Auf der Besichtigung Tour stehen u.a. die Biserica Neagra „Schwarze Kirche“, wo auch heutzutage noch der Gottesdienst an den Sonntagen auf Deutsch gehalten wird.
Sie werden über die Naturschönheiten der Karpaten Rumäniens staunen und davon fasziniert sein.
Am 6 Tag fahren wir mit einem Abstecher in Bran, wo wir neben dem berühmten und sagenumwobenen Schloss, in der Nähe auch ein Wildgehege und Reservat für Bären besuchen werden, weiter in Richtung Dragasani!
Ein absolutes Muss und "Highlight" auf einer Wein-Reise durch Rumänien sind das Weingut "Stirbey"und die "Crama Bauer".
Hier trifft deutsche Gründlichkeit und Pioniergeist auf das fruchtbare Terrain der Jahrhunderte alte Weingebiete rund um Dragasani. Das Ergebnis ist ein unbeschreibliches und faszinierendes Wein-Erlebnis!
Der für beide Weingüter verantwortliche, in Rumänien lebende, deutsche Önologe Oliver Bauer ist eine in der rumänischen Weinwelt äußerst bekannte und in Kollegenkreisen auch durchaus streitbare Figur und hat sich über die Jahre den Ruf eines kompromisslosen Qualitätsfanatikers und Querdenkers erarbeitet. Er wird uns während unseres Besuches auf beiden Gütern weitere interessante Details über den rumänischen Weinbau, seine Leidenschaft für Rumänien im Besonderen und die alte rumänische Rebsorten im Speziellen erfahren lassen.
Die anschließenden Wein-Verkostungen bei Crama Bauer mit malerischen Blick auf den Fluss Olt sind mehr als einen gelungener Abschluss für diese besondere Wein-Reise durch Rumänien!
Bevor wir die Wein Region Dragasani verlassen, besuchen wir optional und je nach verfügbarer Zeit das Weingut "Avincis" mit deren einzigartigen Weinen. Anschließend machen wir uns auf die Rückreise zum Ausgangspunkt unserer Reise - nach Hermannstadt. Dorthin gelangen wir über Rumäniens höchstgelegene Panorama Straße, die "Transalpina" welche uns auf 2.132 Meter in luftige Höhen der Karpaten hinauf führt. Bei schönem Wetter haben wir einen unbeschreiblichen Fernblick in alle Himmelsrichtungen.
Wir verbringen den letzten Abend in einer Pension in der Nähe von Hermannstadt mit einem Festmahl und mit typisch rumänischen Spezialitäten.
Nun heißt es Abschied nehmen von Rumänien. Transfer zum Flughafen und Abreise.
Wir freuen uns sehr Euch Rumänien vorstellen zu können – so wie es tatsächlich ist!
Weil wir Euch eine besondere Erlebnis-Reise anbieten möchten, begrenzen wir die Teilnehmerzahl auf maximal 10 Personen. Wir stehen, wie ihr auf Klasse und vermeiden Masse!
Der tatsächliche Verlauf der Reise wird den Umständen vor Ort angepasst und kann jederzeit vom Veranstalter bzw. Tour Guide verändert werden.
Der Reiseveranstalter OVERCROSS® ist seit über zwei Jahrzehnten mit der Insolvenzabsicherung nach §651r und §651w für den Reisenden abgesichert!
Der Reiseveranstalter OVERCROSS® ist seit über zwei Jahrzehnten mit der Insolvenzabsicherung nach §651r und §651w für den Reisenden abgesichert!